آموزش کامل طرز تهيه سوپ کدو حلوايي خوشمزه و ضد سرماخوردگي

آموزش کامل طرز تهيه سوپ کدو حلوايي خوشمزه و ضد سرماخوردگي

دستور آشپزي و طرز تهيه سوپ کدو حلوايي خوشمزه و مفيد

مواد لازم سوپ کدو حلوايي

هويج خرد شده :•: 1 پيمانه

ساقه کرفس خرد شده :•: 1 پيمانه

سيب زميني خرد شده :•: 1 پيمانه

پياز نگيني شده :•: 1 عدد متوسط

کدو حلوايي :•: نصف 1 عدد کوچک

کره :•: 1 قالب کوچک

آب مرغ :•: 2 پيمانه

نمک و ادويه :•: به ميزان لازم

دستور آشپزي و طرز تهيه سوپ کدو حلوايي خوشمزه و مفيد

طرز تهيه سوپ کدو حلوايي

سوپ کدو حلوايي که هم اکنون روش تهيه آن در پيش روي چشمان نازنين شماست ، علاوه بر اينکه داراي ويتامين هاي گوناگوني است يکي از بهترين درمان ها براي افراد سرماخورده نيز هست.

ابتدا هويج و ساقه کرفس وسيب زميني خرد شده را به همراه پياز نگيني شده  در تابه اي ميريزيم و کره را نيز اضافه ميکنيم و به مدت 5 دقيقه مدام تفت ميدهيم. بعد آب مرغ را نيز به موادمان مي افزاييم تا با يکديگر پخته شوند.

در اين فاصله ميرويم سراغ کدو تنبل  وآن را پوست ميکنيم و تخمه هايش را از داخل کدو خارج ميکنيم بطوري که کاملا داخل کدو پاک شود ،سپس کدو را به قطعات کوچک در مي آوريم و به مواد در حال پخت تابه مي افزاييم.

هنگامي که ديديد تمامي مواد نسبتا نرم شده اند ، همزن برقي  را مي آوريد و موادتان را داخل همزن ميريزيد و بعد همزن را روشن ميکنيد تا مواد کاملا بشکل پوره رقيق شده در بيايد،سپس سوپ کدو حلوايي آماده شده را در ظرف سوپخوري ريخته و نوش جااااان کنيد.

آموزش کامل طرز تهيه سوپ کدو حلوايي خوشمزه و ضد سرماخوردگي